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定制酒 白酒新掘金点?

酒业评论 · 阅读 28

国内白酒行业仍处深度调整期,转型、变革、打破固有模式成为了白酒行业2016年的口号。其中定制酒成为了当下的热点,茅台、泸州老窖、汾酒等知名白酒企业开始瞄准这一领域发力。值得关注的是,消费者对于高端白酒的诉求从送礼请客有面子逐渐向个性化...

白酒智能化 未来的酿酒师会失业吗?

酒业评论 · 阅读 22

“白酒行业,有的人喜欢神秘化,觉得越神秘这个品牌越值钱,但我们希望未来能越来越清晰,因为如果过程不清晰,就难以标准化,走不出国门。”今世缘副总经理王卫东对记者表示。 随着国家步入4.0时代,工业生产讲究...

标准缺失 掣肘精酿啤酒发展

酒业评论 · 阅读 22

国内啤酒近年显出疲态,啤酒企业也从之前的跑马圈地,开始对准新的消费需求,着力发展产品的个性化、高端化。珠江啤酒(002461)日前发布公告称,将要大力发展精酿啤酒,而其他啤酒企业也在陆续进入该领域。业内专家分析,精酿啤酒目前行业标准缺...

不消灭散酒?没有任何理由看不上低端市场!

酒业评论 · 阅读 39

一向白酒行业被推向资本追捧的风口,背后最大的诱因都是垂涎白酒暴利,这也是近期行业内诸多资本并购出现的原因。而并购也是企业快速扩张,提升市场占有率最简单粗暴的方式。倘若说白酒黄金十年,资本蜂拥而至的涌入白酒产业是看中了白酒高涨的前景,那...

危险靠近 三则新闻预示中国酒业的时代革新!

酒业评论 · 阅读 37

近来,有关中国酒业产品品质问题的新闻时有曝光,上至一线白酒品牌,下至区域内白酒作坊。这些问题的公开曝光,着实把中国酒业推向了舆论的风口浪尖,尤其是泸州老窖二曲酒事件,仍在各类媒体上不断发酵,引来了社会的广泛关注。 针对此前&l...

国窖1573的“年份牌”该怎么打?

酒业评论 · 阅读 31

给我开瓶82年的拉菲!”这是影视剧里经常出现的桥段。不过以后如果您去买国窖1573,服务员可能会这么问:“先生,您是要2001年的,还是2011年的?” 与国外红酒一样,中国高端白酒国窖15...

ASC藏酒轩正式关闭 未来将重点发展电商和DP大商

酒业评论 · 阅读 28

今年四月,酒业家 葡萄酒经销商内参在上海藏酒轩独家专访了ASC首席执行总裁博德瑞(Bruno Baudry),当时博德瑞就有提及,6月底,藏酒轩将正式关闭。而酒业家 葡萄酒经销商内参记者当时到访藏酒轩时,餐饮服务就已经停止提供。 ...

昔日巨头陷巨亏漩涡 银基集团豪赌酒业B2B

酒业评论 · 阅读 27

在接连亏损两年后,银基集团终于找到了“突围”的机会。酒业B2B之战,已然打响。 作为酒业市场的昔日“巨头”,银基集团控股有限公司(以下简称银基集团),因受行业不景气影响,深陷巨亏...

中国市场葡萄酒品牌传播已离不开社会化媒体?

酒业评论 · 阅读 51

互联网的普及催生了一个新的词汇:社会化媒体,这个听着时髦上口的词汇,三头六臂,手眼通天。既非常贴近你我的生活,衣食住行,不经意间接受着社会化媒体的影响;又高屋建瓴,成为创业、创新的高地。葡萄酒的营销和推广也越来越与社会化媒体密切相关。...

连续两年“惨烈”下跌 燕京啤酒怎么了?

酒业评论 · 阅读 49

虽然整个行业都在下行,但燕京啤酒的销售量下降速度却居前五大啤酒巨头之首,这就不得不从企业自身寻找原因。 连续增长二十多年的啤酒业在近两年停下了脚步。据国家统计局数据显示,2015年,中国啤酒市场受经济增速放缓、消费环境整体低迷...